明知铝超标还标榜“良心油条” 早餐店主获刑

发布时间:2018-04-19 23:02:17
明知铝超标还标榜“良心油条” 早餐店主获刑   本报讯(屠春技 通讯员蒋健芳)自从河北保定的“良心油条哥”走红后,市面上的“良心油条店”如雨后春笋般涌现,市民们对“良心”二字也趋之若鹜。不承想自我标榜为“良心油条”的一家早餐店,竟然藏着见不得人的“秘密”。近日,经浙江省宁波市江东区检察院依法提起公诉,法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人石磊拘役二个月,并处罚金人民币1.2万元。   2015年3月,石磊在宁波市江东区租了店面卖早餐,并取名为“良心油条店”。刚开始,石磊发面用的泡打粉是不含铝的,但是价格较贵。一次,石磊到批发市场买泡打粉时,注意到一种香甜泡打粉比较便宜,卖家告诉他这种泡打粉含铝量较高,但是用来发面特别好,油条会很蓬松酥脆。石磊心动了,当即买了一大袋。按照配比说明,50公斤面粉可以添加250克香甜泡打粉,石磊为了让面粉发酵得好,10公斤面粉就放了200余克泡打粉,这样炸出来的油条果然很酥软。油条的口感好了,买的人自然就多了,一天能卖出油条100余根。虽然石磊知道油条内含铝,吃了对身体不好,但是没有人向他反映食物中毒的事,他也就没有在意。   2015年5月,市场监督管理部门依法对该油条店进行抽样检查,检测结果显示抽检油条含铝量为445mg kg,远远超过食品添加剂使用标准中规定的100mg kg限量标准。公安机关随即扣押了剩余的香甜泡打粉,抓获了石磊。   石磊到案后表示认罪悔罪。法院经审理依法作出上述判决。

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